Torta me çokollatë e bërë me kos është një nga ato ëmbëlsira që bëhet në një mënyrë shumë të thjeshtë. Gjërat ushqimore që ju nevojiten janë ndër ato që mund të gjenden zakonisht në shumicën e familjeve, nuk janë të shtrenjta, ndaj nuk ka arsye të mos ëmbëlsoheni.
Përbërësit:
3 gota jogurt
1/2 filxhan vaj
1 lugë çaji sodë buke
2 lugë kakao
3 gota miell (rreth 400 g)
3 gota sheqer (rreth 400 g)
100 gram margarinë
100 gram çokollatë
10 lugë qumësht
10 lugë sheqer
Përgatitja:
Hidhni kosin dhe vajin në një enë dhe më pas përzieni. Gradualisht shtoni miellin dhe sheqerin duke i përzier vazhdimisht. Shtoni sodën e bukës dhe kakaon. I trazojmë për pesë minuta kur të shtohen të gjithë përbërësit.
Lyejeni tavën e pjekjes me vaj dhe spërkatni me miell, më pas shpërndajeni masën që rezulton. Piqeni në 200 ° C për rreth 30 minuta. Shponi me kruajtëse dhëmbësh në disa vende për të parë nëse korja është pjekur dhe më pas lëreni të ftohet.
Në një enë tjetër shkrini margarinën dhe çokollatën, pastaj shtoni qumësht. Kur të vlojë, shtoni sheqerin dhe përzieni. Gatuani duke e trazuar derisa sheqeri të shkrihet. Mbi koren e ftohur hidhni mbushje të nxehtë. Tortën mund ta dekoroni me çokollatë të grirë.
Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.
/Albanianpost.com
