Ilustrim
Është e nevojshme:
800 g pulë
300 gr kumbulla të thata
1 kokë qepë
2 thelpinj hudhre
3 domate
2.5 dcl birrë
150 g lëng domate
Vaj, kripë, piper.
Përgatitja:
Skuqni pulën e prerë në kubikë, shtoni kripë dhe piper sipas dëshirës. Në një tigan të madh skuqni qepën dhe hudhrën, më pas shtoni domatet, pulën, birrën, lëngun e domates dhe kumbullat e thata.
Lëreni të ziejë për rreth 15 minuta.
Hiqeni pulën në formë ovale dhe hidheni mbi pjesën tjetër të salcës.
Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.
/Albanianpost.com
