Kjo pjatë me makarona dhe salmon, përgatitet në më pak se 20 minuta dhe është një darkë që mund ta shijojë e gjithë familja.
Përbërësit:
240 g grur integral
1 qepe e madhe, e grirë hollë
140 g bizele të ngrira
2 fileto salmon pa lëkurë, të prera në copa
140 g krem me pak yndyrë
½ kub lëng perimesh me pak kripë
1 tufë e vogël qiqrash, të prera
Përgatitja:
Ngrohni në një tenxhere pak gjalpë, më pas shtoni qepën dhe gatuajeni për 5 minuta ose derisa të zbutet. Shtoni bizelet, salmonin dhe 50 ml ujë. Gatuani për 3-4 minuta, përzieni qiqrat dhe pak piper të zi. Më pas përziejini ujin për të mbuluar makaronat. Shërbejeni në tasa.
Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.
/Albanianpost.com